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594点 2評価 814kcal
我が家の麻婆ナス☆
by kachita
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/399053
材料 (４人前)
ひき肉 約２００ｇ
なす 中２本
ピーマン ３個
にんじん １／２本
ニンニク ２片
しょうが １片
※三温糖（上白糖でも可） 大さじ１強
※料理酒 大さじ１
※みりん 大さじ１
※合わせ味噌 大さじ１
※八丁味噌 大さじ１
※テンメンジャン 小さじ２
※豆板醤 小さじ１
片栗粉 小さじ２
水 大さじ３
サラダ油 適量
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