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604点 3評価 420kcal
残りもので！麻婆なんでも野菜
by たべたいち
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/378038
材料 (２人分)
酒 大さじ１
豚ひき肉 １００ｇ弱
なす １本
エリンギ １本
白菜 ２～３枚
ニラ １/２束
白ねぎ ４ｃｍ
にんにく・しょうが 各１かけずつ
●豆板醤・砂糖 小さじ１/２
●味噌・醤油 小さじ１
●鶏がらスープ １００ｃｃ
▲片栗粉 小さじ１
▲水 小さじ２
サラダ油 適量
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