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ゴーヤの麻婆風 by 京都へんこ山田製油詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/2153739
材料（4人分）
ゴーヤ １本
豚薄切り肉 １００ｇ
塩こしょう 適宜
生姜 １片
長ねぎ １５ｃｍ位
豆板醤 小さじ１/２
黒ごま 大さじ３
ごま油 大さじ１
鷹の爪 １/２本
Ａ （老）酒 大さじ３、砂糖 大さじ１/２、醤油 大さじ１、みそ 小さじ２
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