様々なレシピサイトからまとめてレ シピ検索
レシピフォレストモバイル HOMEへ
604点 3評価 699kcal
おすすめ！ちょーマーボー茄子！
by おはち
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/340469
材料 (4人分)
茄子 ４、５本 乱切り
豚ひき肉 鶏ひき肉もおいしい♪ １００～１５０ｇ
にんにく １かけみじん切り
しょうが １かけみじん切り
小ねぎ みじん切り
おしょうゆ 大２
お酒 大２
豆板醤 大１
テンメンジャン 大１
オイスターソース 大１
お砂糖（みりん） 大１
鶏がらスープ 500ｃｃぐらい
水溶き片栗粉 大２ぐらい
ゴマ油 お好みで
HOMEへ