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ゴーヤたっぷり旨辛！本格麻婆丼 by ががりん詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1914095
材料（2～4人分）
ゴーヤ 1本
合い挽き肉 130グラム
にんにく(みじん切り) ふたかけ分
生姜(みじん切り) にんにくの半量
ごま油 小さじ2
豆板醤 小さじ1
豆鼓醤 小さじ1/2
甜麺醤 小さじ2
山椒 少々
砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ヴェイパー 小さじ1
水 300cc
水溶き片栗粉 適量
お好みで葱(小口切り) 適量
ご飯 2～4人分
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