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579点 1評価 701kcal
■鶏ひき肉＆厚揚げ＆茄子のとろとろ煮■ by 梶原鮎友詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1903888
材料（4人分）
■ ★2013年3月4日話題入り★
【鶏ひき肉】 200g～250g
【生姜】 1かけ
【厚揚げ】 大 1枚
【茄子】 3、4本
【しし唐】 8本
【★だし汁】 500ｍｌ「なければ水500ｍｌに出汁の素小さじ1」
【★酒・醤油・砂糖】 各 大匙4
【★赤唐辛子「輪切り」】 軽く1つまみ
【水溶き片栗粉】 適量
【ごま油「サラダ油OK」】 適量
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