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500点 0評価 1905kcal
えのきとしめじ入り麻婆豆腐 by tsw詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1874818
材料（5人分）
ひき肉(合挽き) 500g
塩コショウ 少々
豆腐(絹ごし) 1丁
えのき茸 1袋
しめじ 1袋
ニラ 1束
白葱 1本
しょうが 50g
薄口醤油 大さじ4杯
みりん 大さじ4杯
テンメンジャン 小さじ4杯
ウェイパー(中華だし) 大さじ3杯
豆板醤 少々
片栗粉+水 100cc
水 250cc
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