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【簡単】マーボー茄子 by かりんとうくん詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1847148
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材料 （2人分）
ナス中2本
挽き肉（牛・豚・合挽）100ｇ
にんにく(みじん切り)１～２かけ
豆板醤小さじ１
●砂糖小さじ１
●しょうゆ大さじ１
●中華だし小さじ１
●水100cc
●こしょう少々
片栗粉大さじ1弱
ごま油適量
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