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ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー by komomoもも詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1838806
材料（４～６人分）
豚ひき肉(合挽きでもＯＫ) ２００ｇ
なす 中４個
玉ねぎ １個
ピーマン ２個
トマト 中１個
にんにく(みじん切り) １/２～１かけ分
生姜(みじん切り) １かけ分
オリーブオイル 大さじ２
カレー粉 大さじ２～
塩 小さじ１/３～
胡椒 適量
◆水 １００㏄
◆コンソメ(顆粒) 小さじ２
◆ソース(中濃またはウスター) 大さじ２
◆ケチャップ 大さじ３
ガラムマサラ(なくてもOK) 小さじ１/２～
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