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579点 1評価 588kcal
ヘルシー麻婆ナス by miitonn詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1821982
材料（４人分）
なす ８個
ピーマン ３個
豚ひき肉 １００ｇ
ﾆﾝﾆｸ、ショウガ １片
長ネギ １０cm
☆醤油 大１
☆酒 大１
☆砂糖 大１
☆テンメンジャン（または味噌） 大１
☆オイスターソース 小１
☆豆板醤 小１
ガラスープ（粉末を水で溶いて） １ｶｯﾌﾟ
片栗粉 適宜
油 小１
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