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500点 0評価 1616kcal
本格！！手ごねハンバーグ by ゴーヤマン★詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1726722
材料（4）
■ ---ハンバーグ---
挽き肉 400〜600g
玉ねぎ 1個
たまご 1個
牛乳 50ml
パン粉 100ml
サラダ油 少々
白または赤ワイン 適量
塩こしょう 適量
粉ガーリック 適量
ナツメグ 適量
■ ---ハンバーグソース---
■ ハンバーグを焼いた時に残った油と肉汁
白または赤ワイン 大さじ1〜2
ケチャップ 大さじ3〜4
ウスターソース 大さじ3〜4
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