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麻婆ゴーヤ by 太田アキオ詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1569219
材料（2人分）
ゴーヤ 1本
合い挽き肉 200g
長ネギ 5センチ
水溶き片栗粉 小さじ21+水小さじ1
■ 肉味噌調味料
豆板醤 小さじ1/3
テンメンジャン 小さじ1
トウチジャン 小さじ1
砂糖 小さじ0.8
■ 調味料
水 150cc
顆粒鶏ガラスープ 小さじ2
醤油 小さじ1/3
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