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♪マーボー茄子 作ってみませんか？♪ by キキママ♪詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1514813
材料
なす ５～６本
にんじん １/２本
ピーマン ３～４個
豚挽肉 １５０ｇ
玉ねぎ １/２個
にんにく １片
しょうが １かけ
豆板醤 大１/２ お好みで調節
★味噌 大１/２
★しょうゆ 大１
★砂糖 小１
★オイスターソース 大１
★鶏がらスープの素 小２
★紹興酒 （料理酒でも可） 大２
★水 １と１/２カップ
水溶き片栗粉 好みのとろみがつく分
ゴマ油 少々
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