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500点 0評価 359kcal
ゴーヤと茄子の味噌そぼろ炒め by のりフク詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1485662
材料
ゴーヤ 大１個（約200～250ｇ）
茄子 中１本（約150～200ｇ）
玉ねぎ 中1/2個（約50～80ｇ）
ブタひき肉 150～200ｇ
■ 合わせ調味料
味噌 大さじ ２
醤油 大さじ ２
酒 大さじ ２
みりん 大さじ １
水 大さじ ３
砂糖 小さじ １
片栗粉 小さじ ２
一味 好みで（無くても可）
■ 辛さを増すには
コチュジャン 小さじ 0.5（好みで調整）
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