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579点 1評価 503kcal
簡単！絶品！麻婆ナス♪ by 子供と作るウチご飯詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1478063
材料（２～３人分）
ナス 大２本
豚挽肉 １２０ｇ
にんじん 半分
ピーマン ２個
ごま油 適量
にんにくすりおろし 少々（チューブだと２ｃｍくらい）
しょうがすりおろし 少々（チューブだと２ｃｍくらい）
水溶き片栗粉 適量
■ 調味料
甜麺醤 大さじ１．５
しょうゆ 小さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ１
水 ２分の１カップ
（辛いのが好きな方は 豆板醤） 小さじ１
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