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お魚で酢豚風*甘酢あんかけ by Mme*Pierre詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1478015
材料(4〜5人前)
メカジキやタラなどの白身魚 200g位
なす 2個
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
トマト(櫛形に切る) 1個
しめじ(小房にわける) 1/2パック
グリーンピース(冷凍またはゆでておく) 40g
魚の下味用 酒、しょうゆ 各小さじ2
小麦粉 適宜
あん用 市販の酢豚の素 1袋(表示の通りの分量の水で溶く)
ケチャップ 小さじ1
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