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579点 1評価 1098kcal
便利で美味しい♪魚や肉の自家製かす漬け by うさぎのシーマ詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1444729
貴方の評価は?
材料（作りやすい分量）
■ 粕床
酒粕 300g
熱湯 150cc
砂糖 大匙２
味醂 大匙３
塩 大匙１
■ 漬け込む材料
魚（今回はサワラ） ２～４切れ
塩（下味用）コツ・ポイント参照 魚の重さの1%
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