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500点 0評価 299kcal
簡単和風カレー by はづちん 詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1022644
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材料 (2~3)
ゴボウ 一本
人参 二分の一本
白ネギ 二分の一本
(ない時は大玉玉葱半分でもOK)
ぶなしめじ小袋 一袋
生しいたけ 3枚
エリンギ一本
(煮ても食感が残るキノコ類を入れると食べていて美味しく感じます)
板こんにゃく 4分の1枚(あれば)
イワシのつみれ 9個(100グラム前後)
(なければ、お好みのお肉で。豚肉か鶏肉がおすすめ)
ニンニク 二かけ
生姜 2センチ角
サラダ油 大さじ1
塩、胡椒 少々
水 600cc
マルちゃんだしの素 5グラム×一袋
めんつゆ 大さじ1
(ない時は醤油かだしつゆでもOK)
市販のカレールー 適宜
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