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500点 0評価 218kcal
イワシとおからのハンバーグ
by ＭｉｙａＣｏ
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1018491
材料 (直径7㎝くらいの6個)
イワシたたき身 300g
生姜すりおろし 小さじ2
卵 1個
玉ねぎ 1/2個
おからパウダー 大さじ5※生おからの場合はフライパンで煎って水分をとばしておく
塩・胡椒 各少々
大葉 10枚
薬味ネギ 3～4本
焼く時のオリーブオイル(サラダ油でも) 適量
*ソース*
ポン酢＋わさびまたは柚子胡椒
醤油＋大根おろし
マヨネーズ＋醤油＋スリゴマ
酢＋醤油＋ラー油
などなど 適宜
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