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500点 0評価 1677kcal
こだま、全粒粉使用くるみパン＆ベーグル♪
by sayuzo
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/1007120
材料 (小ぶりサイズ18個分 1.5斤分)
強力粉（キタノカオリ） 250ｇ
全粒強力粉 100ｇ
上新粉 50ｇ
白神こだま酵母 8ｇ
酵母を溶かす温水 24ｇ
塩 中さじ１
てんさい糖 大さじ２
水 210ｇ
くるみ 90ｇ
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