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579点 1評価 801kcal
麻婆豆腐ちょこっとナス
by ai1124
詳細(PCサイト:約200KB)
http://cookpad.com/recipe/293644
材料 (2人分)
豚挽肉 200グラム
豆腐 一丁
冷凍揚げナス お好み
長ネギ 1/2本
しょうが 1かけ
にんにく 2片
合わせ調味料
●テンメンジャン（コチジャンでも美味しいです） 小さじ2
●豆板醤 小さじ2
●しょうゆ 大さじ2
●酒 大さじ1
●砂糖 大さじ1.5
●中華スープ 3/4カップ
●水溶き片栗粉 小さじ1.5に対して水大さじ2
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